煎鸡翅的做法

煎鸡翅

by 冬天的蛇魔女 · 20 收藏 · 1015 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 中级掌勺
主料 main
鸡翅中300克 2人份
辅料 others
生抽30克 料酒50克 生粉少许 香叶3片 辣椒粉少量
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冬天的蛇魔女
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很喜欢吃鸡翅,所以自己就买来腌制,再入锅煎,很香!

煎鸡翅的做法

步骤 step

1

煎鸡翅的步骤

洗净鸡翅后用刀把肉划开,再放入盘里倒入生抽、料酒、生粉、香叶、辣椒粉拌匀,腌制30分钟。

步骤 step

2

煎鸡翅的步骤

锅里倒入少许油,调至中小火煎鸡翅

步骤 step

3

煎鸡翅的步骤

煎至两面金黄色,煎熟后捞出装盘

煎鸡翅的成品图

煎鸡翅成品图
煎鸡翅成品图

煎鸡翅的烹饪技巧

技巧 tips

步骤都很简单,腌制后可以不用放盐,因为生抽已经入味!盘里垫香菜可以吸油!

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.8

多吃
糖尿病人群
114.7
大卡

少吃
减肥人群
6.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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