简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油的做法

简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油

by 明月舞青衣 · 3 收藏 · 3968 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡蛋1个 低筋面粉100克 香蕉1根 内酯豆腐1盒 牛奶50ml 2人份
辅料 others
色拉油50ml 白砂糖50克 泡打粉1/4小勺 柠檬汁少许 蜂蜜少许
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明月舞青衣
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内脂豆腐粉碎搅打后成奶油状,热量低,可以放心的食用,对于减肥的人是最好的选择,哈哈,安慰自己这也是那美味的奶油哦~

磅蛋糕是源于18世纪的欧洲,是由奶油、砂糖、全蛋以及低筋面粉四种原料各一磅的份量制作成的,而得名为四个四分之一蛋糕。四分之一蛋糕是一款基础蛋糕,味道香浓,原料简单,后来衍生出,可以加入水果、坚果、使之味道更加的丰富

简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油的做法

步骤 step

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简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油的步骤

准备材料。

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简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油的步骤

磅蛋糕:

1)鸡蛋打散

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简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油的步骤

加入白砂糖打散,再依次加入色拉油、牛奶搅拌均匀。(每加入一样都要搅拌均匀)。

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简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油的步骤

1根香蕉碾碎,加入鸡蛋糊中。

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简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油的步骤

筛入低粉、泡打粉,刮刀快速搅拌均匀。

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简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油的步骤

将蛋糕糊倒入垫有油纸的模具中,烤箱中烤 30分钟。

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简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油的步骤

准备豆腐奶油的材料。

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简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油的步骤

豆腐奶油

1)内酯豆腐放入锅里煮开

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简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油的步骤

沥干水份

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简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油的步骤

放入粉碎机中,充分搅拌成奶油状

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简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油的步骤

加入柠檬汁、枫糖(蜂蜜)浆拌匀。


将豆腐奶油抹在蛋糕上即可。

简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油的成品图

简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油成品图
简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油成品图
简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油成品图

简易香蕉磅蛋糕配豆腐奶油的烹饪技巧

技巧 tips

内酯豆腐煮了以后,基本上没有豆腥味了。不喜欢酸酸的味道,也可以不加入柠檬汁,直接用蜂蜜或者枫糖浆即可

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
17.22

不吃
糖尿病人群
184.5
大卡

少吃
减肥人群
7.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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