鸡蛋炒蒜苔的做法

鸡蛋炒蒜苔

by 龙井(来自微信...) · 3 收藏 · 3264 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
鸡蛋2个 蒜苔350克 3人份
辅料 others
少许 植物油40毫升
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
龙井(来自微信...)
183菜谱 2682粉丝

蒜苔北京也叫蒜苗,炒好后是香甜可口的。一定要炒熟,不然没炒熟的蒜苔会有很大的蒜味和微辣口感,影响菜品味道。这道菜可是食堂里经常出现的菜品。

鸡蛋炒蒜苔的做法

步骤 step

1

鸡蛋炒蒜苔的步骤

成品

步骤 step

2

鸡蛋炒蒜苔的步骤

蒜苔北京也叫蒜苗。

步骤 step

3

鸡蛋炒蒜苔的步骤

蒜苔切断,鸡蛋打散。

步骤 step

4

鸡蛋炒蒜苔的步骤

热锅凉油炒鸡蛋。

步骤 step

5

鸡蛋炒蒜苔的步骤

鸡蛋炒熟,放入蒜苔翻炒两分钟,加适量食盐。少加两勺水,闷一下。

步骤 step

6

鸡蛋炒蒜苔的步骤

起锅

鸡蛋炒蒜苔的成品图

鸡蛋炒蒜苔成品图

鸡蛋炒蒜苔的烹饪技巧

技巧 tips

炒好鸡蛋后,不用二次放油,直接下菜,少油健康又美味。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.07

少吃
糖尿病人群
138.9
大卡

少吃
减肥人群
9.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。