鸡蛋馒头片的做法

鸡蛋馒头片

by 碎雨纷飞 · 159 收藏 · 524 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
馒头1个 鸡蛋2个 3人份
辅料 others
五香粉1勺 适量
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碎雨纷飞
99菜谱 6264粉丝

沾了蛋液的馒头片煎出来是绵软的,对于我现在牙口不好的情况实在是太适合了。

鸡蛋馒头片的做法

步骤 step

1

鸡蛋馒头片的步骤

鸡蛋打到盘子里,放盐、五香粉搅拌均匀

步骤 step

2

鸡蛋馒头片的步骤

馒头切成片

步骤 step

3

鸡蛋馒头片的步骤

切好的馒头片两面沾匀鸡蛋液

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4

鸡蛋馒头片的步骤

全部沾好

步骤 step

5

鸡蛋馒头片的步骤

锅底刷一层薄薄的油

步骤 step

6

鸡蛋馒头片的步骤

七成油热时把馒头片放入小火煎

步骤 step

7

鸡蛋馒头片的步骤

翻面后煎至两面金黄

鸡蛋馒头片的成品图

鸡蛋馒头片成品图
鸡蛋馒头片成品图

鸡蛋馒头片的烹饪技巧

技巧 tips

火太大了容易糊

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.15

多吃
糖尿病人群
125.5
大卡

少吃
减肥人群
7.5

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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