鸡蛋仔的做法

鸡蛋仔

by 魅力小煮(来自新浪微博.) · 5 收藏 · 1640 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡蛋2只 低筋面粉140克 3人份
辅料 others
80 吉士粉5克 牛奶100克 玉米淀粉20克 泡打粉3克 植物油20毫升
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
魅力小煮(来自新浪微博.)
321菜谱 5065粉丝

在#十二道锋味#的指导下,为家人做了一款鸡蛋仔,色泽悦目,香味绕梁三日,留在舌尖上的永远是这甜蜜的原味~

鸡蛋仔的做法

步骤 step

1

鸡蛋仔的步骤

准备好食材后

步骤 step

2

鸡蛋仔的步骤

鸡蛋去壳和砂糖搅拌至混合物颜色转淡黄色

步骤 step

3

鸡蛋仔的步骤

加奶搅拌均匀

步骤 step

4

鸡蛋仔的步骤

加植物油

步骤 step

5

鸡蛋仔的步骤

加筛过的低筋面粉,泡打粉,吉士粉及淀粉搅拌均匀

步骤 step

6

鸡蛋仔的步骤

搅拌成丝滑状后,放在室温一小时

步骤 step

7

鸡蛋仔的步骤

烤容器轻轻刷上一层植物油,把混合物倒入容器

步骤 step

8

鸡蛋仔的步骤

将烤箱以200度预热后放入,中层烤20分钟

步骤 step

9

鸡蛋仔的步骤

取出后放凉就可以开吃了

鸡蛋仔的成品图

鸡蛋仔成品图
鸡蛋仔成品图
鸡蛋仔成品图

鸡蛋仔的烹饪技巧

技巧 tips

以自己的烤箱性能增减烤的时间~

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
30.45

不吃
糖尿病人群
269.2
大卡

少吃
减肥人群
7.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。