芥末虾球的做法
步骤
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1
虾仁去除泥肠
步骤
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2
处理干净，用厨房纸巾吸干水分
步骤
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3
把虾仁放入盆里，加点盐、料酒、白胡椒粉、姜汁、鸡粉
步骤
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4
拌匀腌制10分钟
步骤
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5
小锅里加热适量油
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6
我直接用的炸粉，加入适量清水调成面糊
步骤
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7
把虾仁裹上面糊
步骤
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8
放入油锅里炸
步骤
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9
变色后捞出
步骤
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10
再次把油加热后
步骤
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11
把虾仁复炸一下
步骤
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12
快速捞出沥干油
步骤
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13
取一小碗，加入适量沙拉酱和青芥末搅拌均匀
步骤
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14
把炸好的虾球裹上酱料
步骤
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15
盘子里用黄瓜片装饰一下
步骤
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16
把芥末虾球放在盘子里即可
芥末虾球的成品图
芥末虾球的烹饪技巧
技巧
tips
沙拉酱和青芥末的比例自己掌握，根据自己的口味调整
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.91
克
少吃
糖尿病人群
155.7
大卡
少吃
减肥人群
10.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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