经典重芝士蛋糕的做法
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制作消化饼底(饼干碎混合融化黄油,压实)。
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奶油芝士加入细砂糖搅拌至无颗粒状。
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加入鸡蛋,打匀。
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依次倒入柠檬汁、玉米淀粉、牛奶、朗姆酒,打匀。
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入模具,6寸活底模,外面包裹一层锡箔纸,必须超过水深。
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水浴法,160度,中层烤1小时。
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脱模,装饰。
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成品,侧面纹路看着好有质感!
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打包和好朋友分享。
经典重芝士蛋糕的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
17.64
克
不吃
糖尿病人群
327
大卡
不吃
减肥人群
19.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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