金针豆腐丝的做法
步骤
step
1
食材准备
步骤
step
2
金针菇去根部，撕开洗净，焯水
步骤
step
3
捞起过凉，沥干水份
步骤
step
4
豆腐皮洗净切粗丝
步骤
step
5
辣椒洗净切斜片，大蒜苗洗净切段
步骤
step
6
热锅倒油，放辣椒爆炒一下
步骤
step
7
放豆腐丝快速翻炒均匀
步骤
step
8
放金针菇和大蒜梗炒香
步骤
step
9
撒盐翻炒均匀
步骤
step
10
倒入蚝油翻炒均匀
步骤
step
11
淋入生抽翻炒均匀
步骤
step
12
放大蒜叶翻炒至断生即可出锅
步骤
step
13
成品图
步骤
step
14
成品图
步骤
step
15
成品图！
金针豆腐丝的成品图
金针豆腐丝的烹饪技巧
技巧
tips
1.金针菇先焯水再炒更容易熟。
2.豆腐皮可以根据自己的喜好来切成不同的形状。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.37
克
少吃
糖尿病人群
338.4
大卡
不吃
减肥人群
23.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
喜欢这道菜的人还喜欢