金针芹叶拌木耳的做法
步骤
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1
黑木耳提前泡发
步骤
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2
备好金针菇、芹菜叶
步骤
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3
芹菜叶洗干净
步骤
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4
金针菇剪去根部洗干净
步骤
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5
煮锅加少许盐、油，芹菜叶入锅焯水后捞出沥干水
步骤
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6
黑木耳入锅焯水后捞出沥干水
步骤
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7
金针菇入锅焯水后捞出沥干水
步骤
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8
三种食材放在容器中，加盐搅拌均匀
步骤
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9
加味精搅拌均匀
步骤
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10
加花椒油搅拌均匀即可享用
金针芹叶拌木耳的成品图
金针芹叶拌木耳的烹饪技巧
技巧
tips
用淡油盐水焯食材，可以让食材入些底味，也可以减少营养流失。
调味品依据个人口味添加。酸甜口味、麻辣口味都不错。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.55
克
多吃
糖尿病人群
31.1
大卡
多吃
减肥人群
0.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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