鸡肉版蚂蚁上树的做法
步骤
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1
绿豆粉丝用冷水泡软备用
步骤
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2
鸡胸肉切片，倒入几勺蚝油腌制半个小时以上
步骤
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3
葱花备用
步骤
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4
油锅烧热，将腌制好的鸡胸肉放入锅里，炒至变色
步骤
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5
倒入一勺黑豆豉，翻炒均匀
步骤
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6
淋入一杯水，烧至开锅
步骤
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7
将绿豆粉丝倒进汤汁里，烧至收汁
步骤
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8
放入适量盐
步骤
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9
撒入葱花，拌匀即可出锅。
鸡肉版蚂蚁上树的成品图
鸡肉版蚂蚁上树的烹饪技巧
技巧
tips
1、绿豆粉丝不用泡太久，微微变软即可。
2、绿豆粉丝倒入汤里，稍微留点汁更好吃。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.69
克
少吃
糖尿病人群
228.4
大卡
少吃
减肥人群
13.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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