鸡肉咖喱猪排饭的做法

鸡肉咖喱猪排饭

by 惠子家庭烘焙 · 5 收藏 · 1029 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
鸡肉150克 土豆2个 胡萝卜1个 洋葱1/2个 猪排1份 2人份
辅料 others
咖喱快4块 15克
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惠子家庭烘焙
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咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。

鸡肉咖喱猪排饭的做法

步骤 step

1

鸡肉咖喱猪排饭的步骤

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2

鸡肉咖喱猪排饭的步骤

炒锅倒入适量油,烧热后放入洋葱片翻炒

步骤 step

3

鸡肉咖喱猪排饭的步骤

鸡肉切丁

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4

鸡肉咖喱猪排饭的步骤

放入胡萝卜块,鸡肉,土豆块等翻炒

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5

鸡肉咖喱猪排饭的步骤

然后倒入适量清水,能没过蔬菜就好,大火烧开后转小火,盖上锅盖,煮制一会,待所有材料软烂,且汤汁收去一半的时候,放入咖喱块,并用锅铲不断的搅拌,以免糊底,这时一定要小火并不断搅拌~ 稍煮一会就可以了。

步骤 step

6

鸡肉咖喱猪排饭的步骤

最后配上猪排即可

鸡肉咖喱猪排饭的成品图

鸡肉咖喱猪排饭成品图
鸡肉咖喱猪排饭成品图
鸡肉咖喱猪排饭成品图

鸡肉咖喱猪排饭的烹饪技巧

技巧 tips

咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

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控制少吃

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控制少吃

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建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.26

少吃
糖尿病人群
177.8
大卡

少吃
减肥人群
12.3

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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