鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块的做法

鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块

by 杨小妮美食记 · 5 收藏 · 1655 浏览
工艺
口味 家常味
时间 90分钟
难度 未知
主料 main
北京油鸡1只 土豆1个 香菇适量 葱姜适量 白糖适量 适量 3人份
辅料 others
生抽2勺 耗油2勺 料酒2勺 红烧酱油3勺 大料适量 大米适量
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杨小妮美食记
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一鸡两吃。安食农科北京油鸡肉质滑嫩,富含游离氨基酸、肌内脂肪和不饱和脂肪酸等风味物质,味道鲜美,营养丰富,带给您极致的吃鸡体验。

鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块的做法

步骤 step

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鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块的步骤

鸡切块

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鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块的步骤

土豆,葱姜都切好,食材都提前准备好

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鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块的步骤

起锅热油加入白糖,炒出糖色

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鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块的步骤

倒入鸡块翻炒均匀,加入葱姜和大料翻炒均匀出味

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鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块的步骤

加入料酒耗油生抽酱油翻炒均匀上色

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鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块的步骤

加入香菇,再加入了开水,开水末过鸡肉,盖上锅盖大火煮开,转小火炖1小时

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鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块的步骤

可以做个鸡肉焖饭,一鸡两吃,大米里加入鸡块和鸡汤,再加清水,放电饭煲煮饭即可,

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鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块的步骤

鸡肉炖烂后,加入土豆炖15分钟,收汁即可关火

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鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块的步骤

鸡肉焖饭也煮好,真的是非常非常香

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鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块的步骤

安食农科北京油鸡,农科院专家指导养殖,地道北京味儿,营养健康品质食材

鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块的成品图

鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块成品图
鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块成品图
鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块成品图
鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块成品图

鸡肉焖饭&香菇土豆炖鸡块的烹饪技巧

技巧 tips

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建议多吃

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建议多吃

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控制少吃

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控制少吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.58

少吃
糖尿病人群
155.9
大卡

少吃
减肥人群
6.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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