鸡汤的做法
步骤
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1
准备好食材
步骤
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2
鸡腿泡出血水！也可以买鸡，老母鸡，乌鸡都可以！
步骤
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3
起锅烧油，放入葱姜花椒爆香
步骤
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4
鸡腿上切几刀，放入锅中，双面煎一下
步骤
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5
捞出处理好的鸡腿放入高压锅中，放入，大茴，豆蔻，肉桂，桂皮，八角，胡萝卜，葱姜片，加水莫过鸡腿，用高压锅开始烹煮
步骤
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6
汤好后加入枸杞闷下，倒出鸡汤，把鸡腿放在冷水中
步骤
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7
撕少许鸡肉豆腐丝放入碗中加入鸡汤
步骤
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8
倒好后，加入香菜，醋，香油调味就可以食用了
步骤
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9
美味好喝的鸡汤就做好了
鸡汤的成品图
鸡汤的烹饪技巧
技巧
tips
做鸡汤不要浪费鸡肉，做好的鸡肉撕成小块，用些醋，味达美，葱蒜，拌一下也是很美味的，我拌了一下发图你们看下哟，喜欢的朋友可以收藏，欢迎喜欢美食厨房的亲，加我微信，看我个人签名有我微信号！
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.15
克
多吃
糖尿病人群
178.9
大卡
少吃
减肥人群
13
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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