韭菜炒蛋的做法

韭菜炒蛋

by fly6367 · 3 收藏 · 2274 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
韭菜200克 鸡蛋2个 2人份
辅料 others
食盐2茶匙 生抽1茶匙 料酒1茶匙 植物油1汤匙 大蒜1块
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fly6367
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韭菜香香,鸡蛋香香

韭菜炒蛋的做法

步骤 step

1

韭菜炒蛋的步骤

韭菜切段

步骤 step

2

韭菜炒蛋的步骤

鸡蛋打开,加一小勺盐,拌匀

步骤 step

3

韭菜炒蛋的步骤

锅烧热加油,鸡蛋炒好装盘

步骤 step

4

韭菜炒蛋的步骤

把韭菜和大蒜放入锅里一起炒

步骤 step

5

韭菜炒蛋的步骤

韭菜鸡蛋一起炒一会就可以了

韭菜炒蛋的成品图

韭菜炒蛋成品图

韭菜炒蛋的烹饪技巧

技巧 tips

炒韭菜时放了油以后加盐炒匀再放韭菜,这样容易炒匀

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.1

多吃
糖尿病人群
62.5
大卡

多吃
减肥人群
4.3

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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