韭菜炒鸡蛋的做法
步骤
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1
韭菜洗净备用，在鸡窝里找到的鸡蛋，绿壳蛋是一种黑鸡生的，它生的都是绿壳，纯正土鸡蛋
步骤
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2
韭菜切碎，鸡蛋打入碗内，搅拌均匀
步骤
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3
搅拌好的鸡蛋
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4
热油
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5
放韭菜翻炒均匀
步骤
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6
加入一勺盐，韭菜放盐，待会放入鸡蛋里就不用加盐了
步骤
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7
韭菜炒好后，放入鸡蛋里搅拌均匀
步骤
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8
放入一勺油，油热后倒入韭菜鸡蛋，用铲子把鸡蛋尽量往外摊
步骤
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9
摊成这样，煎一会
步骤
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10
翻面煎至金黄色
步骤
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11
煎好用铲子弄成一小块一小块，好夹菜
步骤
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12
好啦，韭菜炒鸡蛋完美结束
韭菜炒鸡蛋的成品图
韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
鸡蛋搅拌均匀，炒韭菜时放盐更入味
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.89
克
多吃
糖尿病人群
94.1
大卡
多吃
减肥人群
7.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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