韭菜炒香肠的做法

韭菜炒香肠

by 惠子 · 0 收藏 · 3231 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初中水平
主料 main
韭菜500克 香肠130克 3人份
辅料 others
花生油20克 3克 味精1克
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惠子
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韭菜有补肾,健脾暖胃之功能,主治肾阳虚弱,腰膝酸冷,阳痿早泄,小便频数等;脾胃虚寒,噎嗝反胃,腹中冷痛,泄泻或便秘等。另外,韭菜虽有强精作用,但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。

韭菜炒香肠的做法

步骤 step

1

韭菜炒香肠的步骤

食材:韭菜、香肠。

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2

韭菜炒香肠的步骤

香肠切成片。

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3

韭菜炒香肠的步骤

韭菜洗净切成段。

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4

韭菜炒香肠的步骤

锅烧热放入油,放入香肠,略翻炒一下出香味。

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5

韭菜炒香肠的步骤

放入韭菜翻炒。

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6

韭菜炒香肠的步骤

同时放入盐、味素。

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7

韭菜炒香肠的步骤

翻炒至韭菜变色即可。

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8

韭菜炒香肠的步骤

菜装盘即可食用。

韭菜炒香肠的成品图

韭菜炒香肠成品图
韭菜炒香肠成品图

韭菜炒香肠的烹饪技巧

技巧 tips

用大火炒。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.78

多吃
糖尿病人群
141.3
大卡

少吃
减肥人群
11.4

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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