鸡胸肉藜麦饭团的做法
步骤
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1
将大米淘洗干净，醒20-30分钟左右。
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2
称量好藜麦，我用的是藜麦君的西藏白藜麦。
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3
大米醒好后，直接将藜麦倒入，这款藜麦不需淘洗浸泡。
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4
倒入适量的开水，将米和藜麦搅拌均匀，准备煮。
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5
大概45分钟左右。
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6
煮饭的空隙，将鸡胸肉和胡萝卜切碎。
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7
锅热后倒入少许油，将胡萝卜丁倒入，加少许盐调味。
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8
将炒好的胡萝卜丁和鸡胸肉搅拌均匀。
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9
用模具将胡萝卜刻出花形，作为花心。
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10
饭煮好了，看得到的藜麦。
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11
将饭和馅料搅拌均匀。
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12
装入模具，整形出花形。
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13
将饭团压实。
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14
脱模就完成了哦！西藏白藜麦，探寻最原始的美味。
鸡胸肉藜麦饭团的成品图
鸡胸肉藜麦饭团的烹饪技巧
技巧
tips
简单快手美味，还是很健康的哈！
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