咖喱土豆的做法

咖喱土豆

by 小圆食记 · 2 收藏 · 802 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
土豆150克 胡萝卜50克 咖喱块30克 3人份
辅料 others
洋葱50克 1克
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小圆食记
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这是个非常简单的菜,
可以按照个人口味随意调整配菜及咖喱的用量,
我用的是日式咖块,
所以随便怎么做味道都不会太差。

咖喱土豆的做法

步骤 step

1

咖喱土豆的步骤

·食材·

土豆 150g、胡萝卜 50g

洋葱 50g、盐 1g、咖喱块 30g

步骤 step

2

咖喱土豆的步骤

洋葱、土豆、胡萝卜切小块备用

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3

咖喱土豆的步骤

起油锅,爆香洋葱

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4

咖喱土豆的步骤

炒香后倒入土豆、胡萝卜炒匀

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5

咖喱土豆的步骤

放入咖喱块炒化后再炒匀上色

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6

咖喱土豆的步骤

倒入清水

步骤 step

7

咖喱土豆的步骤

关盖焖煮15分钟

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8

咖喱土豆的步骤

出锅前放入盐调味,炒匀即可

步骤 step

9

咖喱土豆的步骤

完成

咖喱土豆的成品图

咖喱土豆成品图

咖喱土豆的烹饪技巧

技巧 tips

1.这是最基础的咖喱饭,想吃什么料都能往里面放

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.63

不吃
糖尿病人群
107.8
大卡

少吃
减肥人群
1.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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