烤箱麻辣牛肉干的做法
步骤
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1
牛肉切条
步骤
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2
花椒粉半勺、八角1个、蜂蜜3勺、五香粉半勺、姜两片、蚝油两勺、酱油2勺、糖1勺半、盐1勺、桂皮指甲大小、香叶2片放冰箱腌制一宿。可以根据自己的喜好加减量 不是固定的。
步骤
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3
铺上锡纸。把腌制好的牛肉放入烤箱，180度 45分钟左右
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4
烤20分钟时候把烤盘里的水倒掉。5分钟后刷上蜂
蜜接着烤。烤5分钟翻面刷上蜂蜜，再烤5分钟就可以了，喜欢干一点的就多烤会
步骤
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5
烤好装盘。蜂蜜根据个人口味。喜欢甜的多刷点
步骤
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6
锅中放油，大概小半碗。把牛肉干放入简单炒一下，可以更香。不喜欢可以省略这步
步骤
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7
下入孜然辣椒，再翻炒一下，出香味以后放入芝麻炒两下，然后关火，出锅。不要炒太久。不然辣椒会变黑
烤箱麻辣牛肉干的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.8
克
少吃
糖尿病人群
166.3
大卡
少吃
减肥人群
5.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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