卡通饼干的做法
步骤
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1
黄油室温软化加入糖粉拌匀
步骤
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2
用电动打蛋器低速打至膨胀
步骤
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3
分次加入全蛋液，每加一次都要打匀，才能加入下一次
步骤
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4
打至乳膏状，筛入面粉，用橡皮刮刀拌匀
步骤
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5
带手套抓捏成团，盖上保鲜膜醒十分钟
步骤
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6
用擀面杖擀成薄厚一致的圆饼
步骤
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7
用模具压出形状
步骤
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8
用刮板把边角料起下来，边角料还可以擀饼在压型
步骤
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9
用刮板小心的把饼干取下来，放到铺了吸油纸的烤盘上
步骤
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10
烤箱预热170度上下火12分钟
卡通饼干的成品图
卡通饼干的烹饪技巧
技巧
tips
1、不同烤箱温度都不同，可以根据自己的烤箱温度烤，表面上色即可拿出；
2、糖粉的量可根据自己的喜好，喜欢甜的就多放，不喜欢甜的可以少放；
3、刚烤好的饼干还不酥，要放凉以后口感才好。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
38.22
克
不吃
糖尿病人群
449.4
大卡
不吃
减肥人群
22.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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