可可萌熊吐司的做法

可可萌熊吐司

by 水里的鱼131103 · 1 收藏 · 599 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 初中水平
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水里的鱼131103
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经典的北海道100%中种方子,稍作调整,加上浓郁的可可香气,做出柔软喷香的可可萌熊吐司,切片后,任性地想怎么装饰就怎么装饰,维尼熊、小青蛙、猴赛雷。。。地球人已经无法阻挡你了!小朋友看了一定胃口大开,消灭光光!

可可萌熊吐司的做法

步骤 step

1

可可萌熊吐司的步骤

将中种面团的材料放入面包机,揉成稍具光滑的面团

步骤 step

2

可可萌熊吐司的步骤

发酵至两倍大

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3

可可萌熊吐司的步骤

中种面团撕成小块

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4

可可萌熊吐司的步骤

加入主面团材料,揉出手套膜

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5

可可萌熊吐司的步骤

滚成略椭圆,放入小熊模具

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6

可可萌熊吐司的步骤

温暖处发至模具7、8分高,盖上盖子,烤箱下层175度40分钟(温度和时间请结合自己烤箱脾气)

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7

可可萌熊吐司的步骤

满模出炉

步骤 step

8

可可萌熊吐司的步骤

切片,用巧克力画出维尼小熊超级诚恳的脸

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9

可可萌熊吐司的步骤

或者萌萌的大眼青蛙

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可可萌熊吐司的步骤

再或者用纸片剪出猴子的心形脸

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可可萌熊吐司的步骤

筛上糖粉,放上巧克力装饰,猴年要用猴赛雷应个景

可可萌熊吐司的成品图

可可萌熊吐司成品图
可可萌熊吐司成品图
可可萌熊吐司成品图

可可萌熊吐司的烹饪技巧

技巧 tips

面团爆发力很强,小熊模具的盖子不太紧,要用其他东西压住,不然烤的时候面团就变形了

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
34.16

不吃
糖尿病人群
356.7
大卡

不吃
减肥人群
15.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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