可乐鸡翅的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
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2
将鸡翅洗净后两面分别切3刀（这样比较容易入味也容易煮熟）
步骤
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3
将鸡翅放入开水中，焯一下
步骤
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4
锅中放入一点点油，将鸡翅放入，小火煎至两面金黄色
步骤
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5
放入切好的葱段、姜片、八角，稍微翻炒
步骤
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6
加少许酱油
步骤
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7
倒入可乐，没过鸡翅
步骤
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8
盖上锅盖中火炖15分钟
步骤
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9
汤汁还剩一点时放入盐
步骤
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10
用铲子翻动避免糊锅，汤汁基本收尽后即可关火
可乐鸡翅的成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
1.可乐放多少取决于个人的口味，喜欢甜一点，可以多放些可乐，如果不太喜欢甜的就可以少放可乐，放些热水，并用酱油来调色。
2.如果想让可乐鸡翅更好看，正面可以不切。但是需要多加水多煮会儿，便于入味。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.22
克
多吃
糖尿病人群
179.4
大卡
少吃
减肥人群
13.6
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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