苦瓜炒蛋的做法
步骤
step
1
苦瓜洗净，去籽和白瓢，切片。
步骤
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2
鸡蛋加盐打散。
步骤
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3
苦瓜放盐拌匀，放置15分钟，挤干水分。
步骤
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4
锅内热油，放入小葱爆香。
步骤
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5
放入苦瓜、鸡蛋液、糖，翻炒均即可
步骤
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6
出锅啦，一道清热解毒的小菜。
苦瓜炒蛋的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.89
克
多吃
糖尿病人群
57.7
大卡
多吃
减肥人群
3.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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