腊肠毛豆芝士吐司的做法
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材料备齐,黄油软化。腊肠蒸熟切丁!
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面团材料除黄油和盐外全部放入面包机揉面。
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口蘑切丁后焯水,毛豆也焯水。挤干水份备用!
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面团揉出厚膜加入黄油和盐。
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揉到完全阶段,出薄膜即可!
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加入毛豆,腊肠丁,口蘑丁混合后滚圆进行基础发酵,28度,40分钟。
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基础发酵好的面团排气松弛20分钟。然后擀成长方形,不要比土司盒长。
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卷起,捏紧封口。表面沾一层芝士粉后放入土司盒中。
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放入烤箱下层,30度,再次发酵!
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发酵到吐司盒8-9分满,中间割口!
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烤箱下层180度,30-35分钟即可!
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出炉振出热气,脱模放凉即可!
腊肠毛豆芝士吐司的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
26.67
克
不吃
糖尿病人群
303
大卡
不吃
减肥人群
11.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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