辣炒花蛤的做法

辣炒花蛤

by 潼年食光 · 21 收藏 · 1180 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
花蛤1k克 2人份
辅料 others
花生油适量 适量 适量 适量 干红辣椒适量 适量 味精适量 酱油适量
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潼年食光
162菜谱 3206粉丝

从小在海边长大,小时候住的地方离海边,也就半个小时的路程,那时候最开心的事情就是跟着爸爸去海边打捞海鲜,什么海蛎子呀、海虹呀、海螺丝呀、小螃蟹呀……每次都是满载而归,长大之后,上大学,工作,离开了熟悉的城市,再也回不去的曾经,只能做一些家乡的味道,来缅怀逝去的童年……

辣炒花蛤的做法

步骤 step

1

辣炒花蛤的步骤

锅中放入适量花生油,油热后放入从蒜片、姜片和干红辣椒,爆香。

步骤 step

2

辣炒花蛤的步骤

放入提前洗干净的花蛤,大火爆炒。

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3

辣炒花蛤的步骤

放入酱油、盐,翻炒均匀,炒至花蛤开口之后,放入提前切好的小细葱。

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4

辣炒花蛤的步骤

加入适量味精,翻炒均匀后关火。

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5

辣炒花蛤的步骤

将炒好的花蛤盛盘。

辣炒花蛤的成品图

辣炒花蛤成品图
辣炒花蛤成品图
辣炒花蛤成品图
辣炒花蛤成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

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高血脂人群

建议多吃

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建议多吃

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.7

多吃
糖尿病人群
20.7
大卡

多吃
减肥人群
0.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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