辣酱排骨的做法

辣酱排骨

by 芷萍 · 3 收藏 · 12520 浏览
工艺
口味 酱香味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
排骨400克 3人份
辅料 others
食盐1/2茶匙 酱油1/2汤匙 花椒1/2茶匙 番茄酱1/2汤匙 大葱1根 姜汁1/2汤匙 辣椒酱1/2汤匙 东北大酱1/2汤匙 植物油1汤匙 白糖1茶匙
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芷萍
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这次的排骨,换了个手法,用辣酱、大酱和番茄酱三酱合一制作的,味道,尝过才知道哦。喜欢的请尽情尝试,一定不会失望的味道。

辣酱排骨的做法

步骤step

1

准备一份排骨,洗净备用

步骤step

2

准备大葱和调料备用

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3

大葱切段备用

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4

炒锅放植物油,加入花椒和白糖小火炒

步骤step

5

小火将白糖炒成糖汁

步骤step

6

放入排骨翻炒

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7

将排骨煎成金黄色

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8

放入辣椒酱

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9

放入生姜汁、酱油、食盐、东北大酱和番茄酱

步骤step

10

将加入酱料的排骨炒均匀入味

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11

放入大葱段

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12

加入适量的开水

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13

加上锅盖,调至压力位,20分钟小火煮熟

步骤step

14

排气后,打开锅盖,即可食用

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.35

少吃
糖尿病人群
200.2
大卡

少吃
减肥人群
16.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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