辣椒炒鸡的做法
步骤
step
1
琵琶腿切小块冷水下锅，放入姜片和料酒。煮开去血水和油脂。
步骤
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2
淋干水份。
步骤
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3
爆香葱姜蒜干红辣椒。
步骤
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4
鸡肉下锅先放入耗油，放入耗油鸡肉不会柴，很重要，大火翻炒5分钟，然后放入青椒，放入生抽老抽，出锅放盐。
辣椒炒鸡的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.77
克
多吃
糖尿病人群
127.2
大卡
少吃
减肥人群
8.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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