蓝莓蛋挞的做法
步骤
step
1
冷冻蛋挞皮先室温软化，放入苏泊尔空气翻炸锅烤盘摆好。
步骤
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2
每只里装上洗干净的蓝莓。
步骤
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3
下面来制作蛋挞液，1小勺吉士粉放进小奶锅。
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4
冲入40克纯牛奶，挤入白糖10克搅拌均匀。
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5
倒入50克淡奶油。
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6
加入炼乳。
步骤
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7
小火将液体煮至60度左右，不要煮开。
步骤
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8
放凉一点的液体加入1颗蛋黄，充分搅拌均匀。
步骤
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9
倒入蛋挞皮中。
步骤
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10
装入炸锅。
步骤
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11
时间设置10分钟，开始启动。
步骤
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12
时间结束，美味的蓝莓蛋挞熟了。
蓝莓蛋挞的成品图
蓝莓蛋挞的烹饪技巧
技巧
tips
没有吉士粉可以用玉米淀粉代替。炼乳没有可以换成糖。
蛋挞液是5只蛋挞的量。
如果没有空气翻炸锅可以哦用烤箱。步骤完全相同。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.5
克
少吃
糖尿病人群
224.3
大卡
少吃
减肥人群
18.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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