蓝莓冻芝士蛋糕（不要吉列丁的做法）的做法
步骤
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1
按照所需准备食材！黄油隔热水融化待用！棉花糖隔水融化待用！
步骤
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2
把消化饼干装在保鲜袋里，最好外面再套一个保鲜袋防止破碎！用擀面杖擀成细颗粒状！
步骤
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3
将擀好的消化饼干倒入融化成液体的黄油中，并且搅拌均匀！
步骤
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4
将拌匀的消化饼干和黄油倒入模具，并用刮刀压平。放入冷藏室冷藏半个小时左右！
步骤
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5
用刮刀搅拌奶油奶酪直至成均匀的霜状！
步骤
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6
加入白砂糖，继续搅拌，直至完全融合在一起！
步骤
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7
白砂糖拌匀之后，分两次加入牛奶，用刮刀继续搅拌均匀！
步骤
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8
最后加入融化的棉花糖，用打蛋器搅拌至完全溶解！
步骤
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9
从冷藏室取出模具，将上面拌匀的奶酪液体倒入，可按照自己的喜好加入各种新鲜水果，我加的是蓝莓！轻微震几下模具，震出大气泡，然后放进冷冻室两个小时！
步骤
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10
铛铛铛！超级无敌好吃的蓝莓冻芝士蛋糕就完成了！用热毛巾捂在模具周边，还是很好脱模的！我是直接切的，也没有损伤模具哦！
蓝莓冻芝士蛋糕（不要吉列丁的做法）的成品图
蓝莓冻芝士蛋糕（不要吉列丁的做法）的烹饪技巧
技巧
tips
固底也可以做冻芝士蛋糕哦！每一步要注意的我都写着对应步骤里哦！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
18.41
克
不吃
糖尿病人群
351.1
大卡
不吃
减肥人群
21.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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