蓝莓装饰蛋糕的做法
步骤step
1
首先准备好一个戚风蛋糕坯
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2
裱花的准备工作：准备好裱花台、裱花袋、裱花嘴、蛋糕抹刀。把蓝莓洗静，大杏仁用食品料理机打成较细的杏仁碎末
步骤step
3
把动物性淡奶油加适量的糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己口味增减
步骤step
4
烤好的戚风蛋糕横切成两片，取一片戚风蛋糕，在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油，在淡奶油上铺厚厚一层大杏仁碎
步骤step
5
盖上另一片蛋糕，在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油
步骤step
6
继续在奶油的上面和整个侧面撒上一层杏仁碎末
步骤step
7
整个蛋糕都沾满杏仁碎末以后，中间挤一圈奶油，周边挤上一圈奶油花
步骤step
8
用蓝莓装饰即可
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
48.23
克
不吃
糖尿病人群
468.8
大卡
不吃
减肥人群
18.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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