懒人版水煮鱼的做法
步骤
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1
将鱼切头去尾，再切成小块（家里刀不够快，奈何我刀功也不好，所以只能切块了）
步骤
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2
鱼块洗净，放入盐两勺，料酒少许，腌制15分钟
步骤
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3
热锅里倒入植物油，油沸后倒入姜片翻炒
步骤
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4
再倒入蒜片，继续翻炒，会散发出蒜香
步骤
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5
往油锅里倒入水煮鱼炖料一整袋，翻炒均匀
步骤
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6
炖料翻炒均匀后倒入鱼块，翻炒均匀后倒入适量的水
步骤
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7
倒高汤也是可以哒，刚好没过鱼块即可
步骤
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8
水开后放入配菜，家里没有宽粉了，只能放入细粉了。放入豆芽、豆腐皮、生菜更好吃吖！
步骤
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9
5分钟后，将鱼带汤装入盆中，放入切好的小葱和香菜
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.07
克
多吃
糖尿病人群
174.7
大卡
少吃
减肥人群
15.8
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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