老婆饼的做法
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1
冬瓜切小块用搅拌机打成蓉，加50克白糖，小火煮约15分钟，成冬瓜蓉，晾凉备用
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2
将色拉油和白糖、椰蓉、芝麻、糯米粉、冬瓜蓉放一个大碗中，边加边搅拌，根据干湿情况酌情加水，搅拌均匀即可
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3
A料混合和成光滑的面团，B料也混合成面团，都让醒1小时，将醒好的水皮和油皮分成各12个小剂子，水皮擀成片
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4
像包包子一样，包入油皮，压扁
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5
擀成长条，再从一端卷起成卷，再擀开卷起
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6
如此擀卷一次，然后压平两端各向中间叠起，再按扁，擀成片
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7
包入馅，封口朝下，按成饼状
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8
饼表面刷一层蛋黄液，再撒些芝麻，用刀子在饼上划两刀防止烤的时候鼓起，烤箱预热180度，中层，上下火，烤20分钟即可
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
49.63
克
不吃
糖尿病人群
354
大卡
不吃
减肥人群
2.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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