凉拌莲藕的做法

凉拌莲藕

by salila · 25 收藏 · 6379 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 初中水平
主料 main
莲藕1截 3人份
辅料 others
一茶匙 生抽一茶匙 辣椒油一小勺 香醋一小勺 香油适量 大蒜3瓣 香菜2根
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salila
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很喜欢莲藕,用来做汤粉粉糯糯,炒食则清清脆脆。这次做的是凉拌莲藕,清脆的口感,香香辣辣很下饭。

凉拌莲藕的做法

步骤 step

1

凉拌莲藕的步骤

莲藕切丝放入沸水锅中焯水,捞出来控干水分。

步骤 step

2

凉拌莲藕的步骤

放入切碎的香菜末。

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3

凉拌莲藕的步骤

放入蒜蓉。

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4

凉拌莲藕的步骤

放入适量的盐。

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5

凉拌莲藕的步骤

放一小勺辣椒油,或者辣椒酱。

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6

凉拌莲藕的步骤

放入香醋。

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7

凉拌莲藕的步骤

放入香油。

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8

凉拌莲藕的步骤

放一茶匙生抽,拌均匀即可食用。

凉拌莲藕的成品图

凉拌莲藕成品图
凉拌莲藕成品图
凉拌莲藕成品图
凉拌莲藕成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.12

少吃
糖尿病人群
105.2
大卡

少吃
减肥人群
6

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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