凉拌牛肉的做法
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主料:卤牛肉、香菜 辅料:胡麻红油、盐、胡椒粉、大蒜、白芝麻、香醋、味极鲜
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把卤牛肉切薄片
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香葱洗净切段
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把大蒜用捣蒜器捣成蒜泥
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把蒜泥汁、香醋、味极鲜、纯净水、加少许盐拌均匀
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把调味汁倒进牛肉里拌均匀,加胡椒粉、香菜段拌均匀
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加胡麻红油,撒上熟芝麻段即可
凉拌牛肉的成品图
凉拌牛肉的烹饪技巧
技巧
tips
卤牛肉的做法我有菜谱,这个做法味道真的很好吃 大蒜汁加的少一些,就是提味道的 喜欢吃香油的可以加几点提味 牛肉是咸的,加盐少许的
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
1.96
克
多吃
糖尿病人群
129.7
大卡
少吃
减肥人群
5.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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