凉拌三丝的做法

凉拌三丝

by 萍儿WOYGN · 12 收藏 · 1425 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
水萝卜100克 莴笋100克 粉丝45克 辣椒适量 小葱少量 生姜少量 3人份
辅料 others
生抽20克 30克 花椒油5克 芝麻香油5克 适量 鸡精少量 味精少量 油泼辣子适量
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萍儿WOYGN
400菜谱 1781粉丝

夏天太热不想炒菜,那就多吃凉拌菜吧!凉拌三丝也是妈妈经常做的一道菜,每次都是秒完的节奏。

凉拌三丝的做法

步骤 step

1

凉拌三丝的步骤

准备食材,辣椒根据自家口味调整

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2

凉拌三丝的步骤

先用开水泡软粉丝

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3

凉拌三丝的步骤

莴笋和水萝卜切丝,加少量盐,腌制一会,大概时间三分钟

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4

凉拌三丝的步骤

泡软的粉丝冲洗干净,切段

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5

凉拌三丝的步骤

莴笋水萝卜控干水分,放入盘中,辣椒生姜切碎放在碗里

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6

凉拌三丝的步骤

小碗里依次加入生抽,醋,香油,花椒油。油泼辣子,鸡精,味精,盐,注意先调好酱料,味道合适了再倒入粉丝上

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7

凉拌三丝的步骤

全部倒入,搅拌均匀即可食用

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凉拌三丝的步骤

香辣爽口的凉拌三丝

凉拌三丝的成品图

凉拌三丝成品图
凉拌三丝成品图
凉拌三丝成品图
凉拌三丝成品图

凉拌三丝的烹饪技巧

技巧 tips

不喜欢粉丝可以换海带,辣椒,盐,和醋可以根据自家口味调整

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.29

不吃
糖尿病人群
105.3
大卡

少吃
减肥人群
4.5

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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