凉拌手撕杏鲍菇的做法
步骤
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1
准备食材：杏鲍菇洗净切片，小葱切丝，枸杞用凉水冲洗
步骤
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2
锅内倒入适量的水
步骤
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3
放上蒸格，垫上蒸布，放上杏鲍菇片
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4
上汽之后蒸10分钟即可
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5
碗内倒入2勺米醋
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6
倒入1勺味极鲜酱油
步骤
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7
倒入3勺蚝油
步骤
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8
搅拌均匀之后，调味汁就做好了
步骤
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9
将蒸熟后的杏鲍菇手撕成丝
步骤
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10
撕好的杏鲍菇放入盘中
步骤
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11
撒上一些枸杞
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12
放上葱丝
步骤
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13
最后淋上调味汁即可
凉拌手撕杏鲍菇的成品图
凉拌手撕杏鲍菇的烹饪技巧
技巧
tips
这道菜品没有放油，如果重口味的伙伴，可以再淋上一些亚麻籽油或是核桃油
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.25
克
少吃
糖尿病人群
33.9
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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