凉拌莴笋丝的做法
步骤
step
1
莴笋去皮洗净切丝，加盐腌制10分钟。
步骤
step
2
腌制好后将莴笋的水分挤干倒掉，加蒜泥，生抽、酱油、香醋、白糖和香油拌匀。
步骤
step
3
撒上糊辣椒粉和葱花装盘。
凉拌莴笋丝的成品图
凉拌莴笋丝的烹饪技巧
技巧
tips
如不能吃辣，糊辣椒粉就不要了。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.22
克
多吃
糖尿病人群
29.2
大卡
多吃
减肥人群
1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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