莲藕筒骨汤的做法
步骤
step
1
莲藕去皮，姜切片备用
步骤
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2
将莲藕切块，洗净孔子的污泥。
步骤
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3
筒骨冷水下锅，下姜片，料酒煮开，去除杂质，冲洗干净。
步骤
step
4
所有食材放进高压锅，加水，大火，高压锅开始串气时，中小火压40分钟即可。
莲藕筒骨汤的成品图
莲藕筒骨汤的烹饪技巧
技巧
tips
1.筒骨也可以换成扇骨、排骨；\n2.莲藕挑选粉的，煲出来更好吃；\n3.没有高压锅的，可以用电炖锅，一样的美味。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.39
克
少吃
糖尿病人群
146.2
大卡
少吃
减肥人群
8.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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