榴莲千层蛋糕的做法
步骤
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1
鸡蛋和糖搅拌均匀
步骤
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2
加入温热的牛奶搅拌均匀
步骤
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3
加入溶化的黄油搅拌均匀，黄油要融化到液体状
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4
筛入低筋面粉
步骤
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5
调好的糊过滤一下，再放冷藏冰箱静置半小时待用
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6
冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼
步骤
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7
饼鼓泡有点微微上色就可以起锅取出
步骤
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8
重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用（大概能做13张饼皮）
步骤
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9
榴莲肉用打蛋器搅打碎
步骤
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10
淡奶油加糖打发
步骤
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11
打碎的榴莲肉加到打发的淡奶油里一起拌均匀
步骤
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12
取一个大盘子，最底层放两张蛋饼，抹上榴莲奶油馅
步骤
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13
在馅上放一张饼皮，再抹上榴莲奶油馅重复同样的做法至饼皮放完，做好的榴莲千层蛋糕盖上保鲜膜放冷藏冰箱冷藏2小时后再切块食用口感更好
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.31
克
少吃
糖尿病人群
292.5
大卡
少吃
减肥人群
24.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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