榴莲酸奶冰激凌的做法

榴莲酸奶冰激凌

by 悠哈厨房 · 2 收藏 · 1069 浏览
工艺 其它工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
榴莲350克 无糖全脂酸奶200克 2人份
辅料 others
柠檬汁10毫升 蜂蜜适量
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悠哈厨房
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用水果做冰激凌没有任何添加剂,榴莲的水分本身就比较少,非常适合做冰激凌。

榴莲酸奶冰激凌的做法

步骤 step

1

榴莲酸奶冰激凌的步骤

准备酸奶、榴莲;

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2

榴莲酸奶冰激凌的步骤

榴莲果肉是冷冻的,取果肉、去核,

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3

榴莲酸奶冰激凌的步骤

放入料理机中,再加入酸奶、蜂蜜、柠檬汁;

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4

榴莲酸奶冰激凌的步骤

料理机搅打以后,变成浓稠状;

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5

榴莲酸奶冰激凌的步骤

取出冷冻的冰激凌桶,在面包机上安装好冰激凌桶,先选择和面程序,让它启动,再慢慢倒入榴莲果泥;

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6

榴莲酸奶冰激凌的步骤

一个和面程序15分钟,还不到时间,自动停止了;冰激凌已经基本冻住了,搅拌棒转不动了;

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榴莲酸奶冰激凌的步骤

若不想吃太硬的,这个时候就可以吃;装盒放冰箱冷冻;

榴莲酸奶冰激凌的成品图

榴莲酸奶冰激凌成品图
榴莲酸奶冰激凌成品图
榴莲酸奶冰激凌成品图

榴莲酸奶冰激凌的烹饪技巧

技巧 tips

吃之前,提前拿出来,稍微一回温,就可以挖球开吃。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
31.29

不吃
糖尿病人群
187.8
大卡

少吃
减肥人群
0.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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