荔枝黄桃果冻的做法
步骤step
1
荔枝洗净去壳，吉利丁片用凉水泡软捞出，剥好的荔枝将核去除
步骤step
2
处理好的荔枝放料理机中打成果汁
步骤step
3
荔枝果汁倒入小锅微微加热后离火，将泡软的吉利丁加入一半的量，搅拌至完全溶化
步骤step
4
黄桃去皮去核后放入料理机中加50毫升的水也打成果汁，加10克白糖
步骤step
5
黄桃汁也微微加热后将余下的一半吉利丁片放入搅拌至完全溶化
步骤step
6
准备三个干净的玻璃杯，先倒入一层的黄桃果汁，放冰箱冷冻室10分钟至表层凝固
步骤step
7
黄桃层凝固后再加入一层荔枝层，再放入冰箱冷冻室10分钟至荔枝表层凝固
步骤step
8
如此，一层凝固后再加入另一层，直至完成后，放入冰箱冷藏室，大约3-4个小时至完全凝固后取出将另一个黄桃切碎，做成果泥装饰在顶层即可
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.96
克
少吃
糖尿病人群
52.8
大卡
多吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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