龙骨玉米汤的做法

龙骨玉米汤

by 美人鱼的爱心 · 496 收藏 · 1494 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
龙骨650克 玉米1根 胡萝卜1根 红枣适量 3人份
辅料 others
生姜适量
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美人鱼的爱心
6菜谱 7粉丝

广东人食饭,餐桌上一定要有一煲靓汤,这款清甜的龙骨玉米汤,最受孩子们欢迎,咬得卜卜脆的甜玉米,清清甜甜的汤水,营养的龙骨,吃得饱饱,快高长大……

龙骨玉米汤的做法

步骤 step

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龙骨玉米汤的步骤

准备材料

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龙骨玉米汤的步骤

红枣可按自己喜欢的量加

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龙骨玉米汤的步骤

把胡萝卜玉米切块,姜切片

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龙骨玉米汤的步骤

把龙骨反复冲洗几次

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龙骨玉米汤的步骤

锅里加水

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龙骨玉米汤的步骤

倒入龙骨煮去血水,让后面煮出来的汤水更清

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龙骨玉米汤的步骤

捞出龙骨,倒去锅里的水

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龙骨玉米汤的步骤

把龙骨再放回锅里,加入其他材料,加清水

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龙骨玉米汤的步骤

水一定要没过所有材料,也可以视用餐人数适量增加水量,挤入几滴柠檬汁,加入一点盐

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龙骨玉米汤的步骤

大火煮开,用汤勺捞去浮沫

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龙骨玉米汤的步骤

盖好继续小火煲,大约煲一个钟,家里有老人小孩的,喜欢龙骨肉更软的的话,适量延长时间煲,

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龙骨玉米汤的步骤

准备离火时,加入调料,离火,一锅清甜的龙骨胡萝卜玉米汤就煲好了

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龙骨玉米汤的步骤

成品图

龙骨玉米汤的烹饪技巧

技巧 tips

1.煲骨头的汤,一定要用冷水\n2.将离火时才加调料\n3.喜欢肉质软点的,要适合延长时间煲

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.71

不吃
糖尿病人群
67.3
大卡

多吃
减肥人群
0.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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