龙骨玉米汤的做法
步骤
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1
准备材料
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2
红枣可按自己喜欢的量加
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3
把胡萝卜玉米切块,姜切片
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4
把龙骨反复冲洗几次
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5
锅里加水
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6
倒入龙骨煮去血水,让后面煮出来的汤水更清
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7
捞出龙骨,倒去锅里的水
步骤
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8
把龙骨再放回锅里,加入其他材料,加清水
步骤
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9
水一定要没过所有材料,也可以视用餐人数适量增加水量,挤入几滴柠檬汁,加入一点盐
步骤
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10
大火煮开,用汤勺捞去浮沫
步骤
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11
盖好继续小火煲,大约煲一个钟,家里有老人小孩的,喜欢龙骨肉更软的的话,适量延长时间煲,
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12
准备离火时,加入调料,离火,一锅清甜的龙骨胡萝卜玉米汤就煲好了
步骤
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13
成品图
龙骨玉米汤的烹饪技巧
技巧
tips
1.煲骨头的汤,一定要用冷水\n2.将离火时才加调料\n3.喜欢肉质软点的,要适合延长时间煲
这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
10.71
克
不吃
糖尿病人群
67.3
大卡
多吃
减肥人群
0.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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