萝卜清炖牛腩的做法
步骤
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1
准备好食材
步骤
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2
牛腩洗净切小块
步骤
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3
锅中加水，放入牛腩和2片姜片煮开后捞出冲去浮沫沥干
步骤
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4
砂锅中加适量水，加入焯水后的牛腩煮开撇去一些油
步骤
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5
加入姜片、八角、陈皮、桂皮。香料尽量少放些但不能不放，香料是去骚味的。
加盖小火煲1.5小时
步骤
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6
萝卜去皮切块
步骤
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7
加入萝卜块，加适量盐再煲1小时
步骤
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8
最后可以加点葱花香菜之类的
萝卜清炖牛腩的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.1
克
多吃
糖尿病人群
100.3
大卡
少吃
减肥人群
3.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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