芦笋炖饭的做法

芦笋炖饭

by 魅力小煮(来自新浪微博.) · 4 收藏 · 725 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
米饭1碗 芦笋200克 藏红花1小把 1人份
辅料 others
少许 鸡粉少许
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魅力小煮(来自新浪微博.)
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用不粘煎锅烹制了一道”要“瘦”不要油“ 的芦笋炖饭,真是美的享受~

芦笋炖饭的做法

步骤 step

1

芦笋炖饭的步骤

准备好洗净的芦笋,刨除老皮

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2

芦笋炖饭的步骤

分别切下芦笋头并切成小段

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3

芦笋炖饭的步骤

净锅内烧开水,加少许盐,放入芦笋段焯水,然后沥干水,冲凉

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4

芦笋炖饭的步骤

把冲凉的芦笋放在搅拌机内

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5

芦笋炖饭的步骤

放少许矿泉水打成汁

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6

芦笋炖饭的步骤

将煎锅内倒入芦笋汁

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7

芦笋炖饭的步骤

然后放入白米饭和少许的水

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8

芦笋炖饭的步骤

以中火不时搅动慢慢收汁成浓稠状,收汁至饭呈浓稠度后,下盐、鸡粉调味

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9

芦笋炖饭的步骤

然后起锅放入盘内,放芦笋头,再撒上少许藏红花即可上桌~

芦笋炖饭的成品图

芦笋炖饭成品图
芦笋炖饭成品图
芦笋炖饭成品图
芦笋炖饭成品图

芦笋炖饭的烹饪技巧

技巧 tips

还可以按自己的口味再加入芦笋段,口感很丰富的~

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
12.32

不吃
糖尿病人群
81
大卡

多吃
减肥人群
0.4

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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