绿豆糕的做法
步骤
step
1
泡豆12个小时，胀破皮用手搓。
步骤
step
2
搓好的绿豆
步骤
step
3
上锅蒸熟40分钟
步骤
step
4
趁热碾压
步骤
step
5
锅中放油
步骤
step
6
放豆馅炒制
步骤
step
7
放糖翻炒均匀即可
步骤
step
8
炒好关火
步骤
step
9
分成同等量，搓成圆备用。
步骤
step
10
用月饼模具压出成品，好漂亮哦。
绿豆糕的成品图
绿豆糕的烹饪技巧
技巧
tips
做绿豆糕剥皮要有耐心，如果做馅就不用炒，直接拌糖就可以。做绿豆糕就需要加黄油炒一下，使馅更油润，更好吃。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
39.48
克
不吃
糖尿病人群
434.6
大卡
不吃
减肥人群
17.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
冬儿妈妈的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢