马兰头拌香干的做法

马兰头拌香干

by 饭爷记 · 154 收藏 · 1448 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
马兰头 香干 2人份
辅料 others
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饭爷记
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马兰头,又名马兰、红梗菜,是我们熟知的一种野菜。具有清热解毒、散瘀止血、利湿消肿之功效,也是防癌抗癌的佳品。清香的马兰头拌上香干,清淡嫩脆,爽口开胃,刚一入口便感受到了那久违的春天芬芳的气息。

马兰头拌香干的做法

步骤 step

1

马兰头拌香干的步骤

香干洗净切条,开水中烫熟切末备用。

步骤 step

2

马兰头拌香干的步骤

马兰头洗净放入开水中,加盐、食用油,焯水1分钟捞出。

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3

马兰头拌香干的步骤

待凉后挤干水分,切细碎。

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4

马兰头拌香干的步骤

加入盐、生抽、鸡精、糖、香油,香干抹,搅拌均匀即可。

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5

马兰头拌香干的步骤

放入模具定型后的成品:既要好吃也要好看哦~

马兰头拌香干的成品图

马兰头拌香干成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
17.15

不吃
糖尿病人群
425.7
大卡

不吃
减肥人群
35.9

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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