麻辣香锅的做法
步骤
step
1
土豆切片，稍微厚一点。金针菇洗净撕小条。千张切条。西兰花洗干净切小块。虾去头去尾煎虾线
步骤
step
2
把食材过水焯熟
步骤
step
3
锅加油爆香 加豆瓣酱 老干妈 加食材翻炒 加入麻辣香锅酱 翻炒均匀出锅
麻辣香锅的成品图
麻辣香锅的烹饪技巧
技巧
tips
金针菇稍微煮软一点
土豆也可以过油煎一下
炒的时候加一点水
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.2
克
多吃
糖尿病人群
47.8
大卡
多吃
减肥人群
2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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