芒果丁海绵蛋糕的做法
步骤
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1
将全蛋,白砂糖，柠檬汁混合，电动打蛋器高速打发至可见清晰纹路的状态。
步骤
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2
筛入蛋糕粉，翻拌均匀。
步骤
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3
把牛奶，玉米油充分搅拌至微微浓稠的状态，倒入翻拌好的蛋糕糊中。
步骤
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4
把芒果丁倒入面糊中拌，再倒入学厨10寸大号百合中空不粘模具中，模具不用抹油。
步骤
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5
烤箱上下火预热5分钟后，放入是底层，烘烤50分钟，
步骤
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6
出炉后倒扣，冷却后很容易脱落掉下。
步骤
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7
成品图
芒果丁海绵蛋糕的成品图
芒果丁海绵蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
海绵蛋糕不容易同现回缩的情况，这款模具不用抹油，冷却后可轻松脱膜，温度需根据自家烤箱适当调整，温度偏低可加长烘烤时间。芒果丁是买来的烘干制成的。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
24.15
克
不吃
糖尿病人群
268.1
大卡
少吃
减肥人群
11.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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