蔓越莓饼干的做法
步骤
step
1
黄油常温下软化，依次加入糖粉、鸡蛋液、蔓越莓干拌匀（黄油不要打发）
步骤
step
2
加入低粉拌匀成面团，放入一张保鲜膜内，整理成一个长方体，放入模具内压平，放入冰箱冷冻一小时变硬
步骤
step
3
取出切成约0.7CM的厚片，摆入烤盘，中层，165度上下火，烤20分钟左右。烤至金黄，出炉
蔓越莓饼干的成品图
蔓越莓饼干的烹饪技巧
技巧
tips
1、如果没有模具，用手整理成一个长方体即可。（我用的是装马卡龙的盒子，大小差不多，一物多用，环保！）；
2、烤的时候如果饼干颜色过深，可在饼干上盖一层锡纸；
3、出炉的饼干是软的，放凉后便会香脆了哦。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
37.45
克
不吃
糖尿病人群
502.3
大卡
不吃
减肥人群
29.3
克
不吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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