玫瑰花卷的做法
步骤step
1
将材料混合好后揉成光滑的面团
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2
面团发至原体积的2.5倍大
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3
面团排气后分成5等份，每等份的重量大约是100克
步骤step
4
取出一份将其分成6个15克，然后擀成饺子皮的形状，剩余的10克做成纺锤状
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5
将6面皮挨个的重叠放置，一个压在另一个的1/4处，全部重叠好后用筷子在中间位置也出一条印记
步骤step
6
将纺锤状的长条放在第一张面皮的边缘位置，然后用面皮包裹住长条向内侧卷起
步骤step
7
全部卷起后用手从中间的印记处一拧，将面团一分为二，将分割处捏合好放入事先准备好的屉布上
步骤step
8
将所有的玫瑰花都做好后，醒发30分钟，冷水上锅蒸15分钟左右后关火焖2分钟即可出锅
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
49.63
克
不吃
糖尿病人群
354
大卡
不吃
减肥人群
2.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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